In een professionele keuken kun je nooit te veel werkruimte hebben en heb je ook nooit genoeg koelruimte. Met een koelwerkbank 4 deurs realiseer je beide: meer werkruimte en meer koelruimte. Dat is voor iedereen die in de keuken werkt fijn en natuurlijk ook voor je gasten. Een koelwerkbank heeft voordelen ten opzichte van een gewone koelkast en is de investering meer dan waard. In dit artikel vertellen we alles over de mogelijkheden van een vierdeurs werkbank om het werk in de keuken een stuk makkelijker te maken. Ben jij op zoek naar extra capaciteit in de keuken? Lees dan dit artikel en ontdek het zelf.
Makkelijker werken
Met een koelwerkbank 4 deurs maak je het voor jezelf en je mensen mogelijk om veel efficiënter te werken. Niet alleen maak je meer werkplek beschikbaar. Je krijgt er ook nog eens een zee aan koelruimte bij. Met een grote koelwerkbank kun je als je wilt een geheel nieuwe ‘koude kant’ maken waar je de ‘mise en place’ van alle koude gerechten kunt doen. Als je de koelruimte onder het werkblad slim inricht heb je meteen alles bij de hand hiervoor en kun je op een hele slimme manier werken. Een verademing voor je koks.
Alles bij de hand met koelwerkbank 4 deurs
Met een koelwerkbank 4 deurs heb je alles bij de hand. Je kunt de koelruimte slim indelen met gastronormbakken en zorgen dat je nooit meer misgrijpt. Daarbij heb je ruimte voor opslag van andere spullen die je koel wilt bewaren. Als ondersteuning van de ‘warme kant’ is een koelwerkbank vierdeurs ook een interessante optie. Het geeft je de ruimte om warme borden op te maken en tegelijk je vlees en vis gekoeld bij de hand te houden.
Opgeruimde keuken
Met een koelwerkbank 4 deurs heb je altijd een opgeruimde keuken. Je geeft jezelf een zee aan koelruimte en op het werkblad hoef je alleen de dingen te zetten die je nodig hebt als je bezig bent. Nog slimmer is het om niks standaard op de werkbank te plaatsen, maar rekken boven de werkbank vierdeurs te hangen zodat je de hele oppervlakte van de bank beschikbaar hebt als werkruimte. Een opgeruimde keuken werkt veel prettiger dan een keuken die helemaal volgepropt staat.
Meer ruimte met koelwerkbank 4 deurs
Als je meer ruimte nodig hebt is een koelwerkbank 4 deurs een oplossing waarmee je 2 vliegen in 1 klap slaat. Je krijgt meer koelruimte en je hebt meer werkruimte. Daar is elke professionele keuken bij gebaat en elke Chef droomt ervan. In die zin is een koelwerkbank veel handiger dan een reguliere
koelkast. Dat is vaak een sta-in-de-weg die alleen maar voor irritatie zorgt. Een werkbank ziet er professioneel uit en dat is het ook. Ook in de werkbank is het een feest van efficiëntie. Met een slimme inrichting van de kast kun je er meer spullen in kwijt dan in een gewone koelkast. Je kunt de rekken aanpassen aan je wensen en komt ook zonder moeite bij de achterste bakjes.
Meer horeca apparatuur nodig? Bestel deze bij HorecaRama!